今年も楽しみにしていたサクランボの季節が終わってしまいましたね。
年を重ねるたびに思うのですが、どんどんサクランボが好きになってきているようです。
ここ数年、知り合いのサクランボ園のお手伝いをする機会があったのですが、品種によって味が全然違うことを知りました。
最近のお気に入りは、紅秀峰!
肉厚で、噛むと果肉がパリッ!と音をたてるくらいのハリがある品種です。
佐藤錦のなんとも言えないあの甘さもいいですが、最近は断然紅秀峰です。
まだ召し上がったことのない方は、ぜひ来年試してみてくださいね!
※個人の感想です(笑)